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Familie der Kreuzblütergewächse
bot.: Eruca sativa
Rucola
Ein wiederentdecktes und sehr geschätztes Würzkraut. Sehr reichhaltig an Senfölen.
Thema
Basich wirkend – Verdauungsfördernd – Verdauungsregulierend – Kalorienarm
Geschmackscharakteristika
Scharf-würzig – Nussig – Kresse-artig
Gartenkraft in Anwendung
Rucola ist prima roh, gegart, zum Würzen, als Suppe, als Beilage, richtiger Aromakick von Salaten, Gemüse, Pizza, Pasta und vielem Erfinderischem mehr, nach Geschmack und Vorliebe.
Landbau:
Aus kosmobiodynamischem Anbau
Gewicht:100g
Versand Gewicht: 0.100 kg
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