St-Michaelshof

Petersilie kraus

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Familie der Doldenblütler
bot.: Petroselinum crispum

Krause Petersilie

Die Petersilie ist ein altbewährtes und allzeit geliebtes Würzmittel. Man unterscheidet zwischen
krauser und glatter Petersilie.
Die krause Petersilie ist eine Weiterzüchtung der glatten Variante.

Thema
Entwässernd – Anregend – Nervenstärkend

Geschmackscharakteristika
Würzig – Süßlich – Vollaromatisch – Etwas milder als die glatte Petersilie

Gartenkraft in Anwendung
Petersilie ist prima als Salatbeigabe, als Gewürz zu Fisch- und Fleischgerichten, wie Lamm, Ziege, Schwein, Würsten, Pasteten, Schinken, Senf, Soßen und Marinaden, Vinaigrette, zu Kartoffeln, zu Getreide aller Art, Pasta, in Quark, zur Dekoration und vielem Geschmackvollem mehr, nach Kreativität und Belieben

Landbau:
Petersilie aus kosmobiodynamischem Anbau

Gewicht: Bund

Versand Gewicht: 0.050 kg

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