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Lebensbaustein - Lebensgrund
Kraft Lichtäther Brot
Aus 100 % Bio Dinkel und unserer Lichtäther Kraft Pflanze, "der einzigen Pflanze, die Lichtäther in ihren unterirdischen Teilen speichert" und dem St. Michaelshof-Spezialbackferment.
Die Brote sind alle handgefertigt.
Unser Brot wird gebacken aus eigen angebautem Getreide mit selbst entwickeltem Backferment (ohne Hefe) und ist deshalb besonders magenschonend.
Garantiert naturrein, frei von Chemikalien, Kunstdünger oder genmanipulierten Zusatzstoffen.
Der besondere Mahlvorgang
Unser Korn wird mit einer besonderen Steinmühle gemahlen bzw. gequetscht. Schonendster, werterhaltender Umgang, da die empfindlichen Vitamine und Enzyme bei zu hoher Wärmeentwicklung Schaden nehmen würden, ist somit garantiert. Das so gewonnene Mehl wird dann sofort, ganz frisch, noch keine Stunde alt, weiterverarbeitet.
Vertiefende Info
Landbau:
Dinkelkorn und die Lichtäther-Kraft-Pflanze aus kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau
Gewicht: 1000g
Bestellungen nehmen wir sehr gerne jederzeit entgegen. Unser Brot wird immer frisch für Sie gebacken. Um die Frische zu gewährleisten versenden wir dienstags und donnerstags.
Versand Gewicht: 1.000 kg
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