Bio Kirsch-Senf

Unser Fruchtig-Süßer

Thema
Ein Tipp Extravaganz
Vollmundiger Delikatess-Frucht-Senf
Sommerlich-frisch

Geschmackscharakteristika
Feinsüß-frucht-kirschig – Vollmundig-zartmalzig – Sanft-scharf-wirblig – Berauschend feinsäuerlich – Ein Kirsch-Erlebnis der besonderen Art

Anwendung
Einfach nur aufs Butterbrot, zu Käse, Wurst und Lachs, ein echtes Highlight in jedem Salat, zur Verfeinerung und Hebung von Saucen, Dips und Cremevarianten, ein Gourmet-Schmäußchen: Käsewürfel auf Chicorée-Salat mit einem Tupfer Bio Kirsch-Senf, und noch zu vielem Erfreulichem mehr.

Hier können Sie frische Kirschen pflücken

Wissenswertes
Alle unsere Senfvariationen werden mit verwirbeltem, dynamisiertem und energetisiertem Wasser hergestellt.
Durch die Reifung im Glas entwickelt sich der Geschmack vollkommen.
Während der Reifezeit sorgt die Lagerung auf Edelsteinen für eine enorme Aufwertung.
In vielen Senfvarianten verwenden wir Ur-Senfkörner, aus einer St. Michaelshof Spezial-Zucht, die sich durch ein wunderbares Geschmackscharakteristikum von anderen Senfsaaten erfrischend abhebt.
Unsere Senfmühle wurde schon vor Jahren derart überarbeitet, dass alle Aluminium-Teile durch Edelstahl ersetzt wurden.
Um eine Sauerstoff-Reaktion, sprich Oxidation, und den daraus resultierenden Geschmacksabbau bzw. Qualitätsminderung zu verhindern, verschließen wir unsere Gläser unter Vakuum, damit Frische, Aromatik und Geschmacksdynamik auf höchstem Niveau bestehen bleiben.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesem St. Michaelshof-Qualitätsprodukt.

Grundstoffe / Inhaltsbeschreibung / Zutaten
Kirschen° 32%, Verwirbeltes Wasser, Zucker°, Senfsaaten°, Weißweinessig°, Vollrohrzucker°, Traubensaftkonzentrat°, Zitronensaft°, Salz, Geliermittel: Pektin, Bourbon Vanille°