Bio-Bärlauch-Balsam

Geschmackscharakteristika
Intensiv bärlauchig – Kraftwürzig – Beschwingt
Betörend intensiver Hochgenuss

Kräuter-/Essig-Kraft in Anwendung
Ein ganz besonderer Kräuteressig für Salate, Soßen, Suppen, Marinaden, Kuren, Getränkezubereitungen, als Aperitif, zu Desserts... und viele weitere genussvolle Anwendungen.

Erlesenes Geschmackserlebnis

Veredelung
Nach traditionellem Verfahren reifen in großen Fässern der edle Essig zusammen mit den Bio-Bärlauchblättern über viele Monate unter beständigem, regelmäßigem und rhythmischem Rühren bis zur endgültigen Blumen- und Aromenentfaltung.

Und hier unsere weiteren Bärlauch-Spezialitäten

Grundstoffe / Inhaltsbeschreibung / Zutaten
Weißweinessig°, weißer Traubenmost°, Bärlauchauszüge°, 5,5% Säure

Landbau: °kontrolliert biologischer Anbau