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Zwiebel
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Zwiebel

Zwiebel

Zwiebel

Familie der Lauchgewächse
bot.: Allium cepa

"Die Zwiebel ist so viel Wert wie eine ganze Apotheke" Paracelsus

Thema
Antibakteriell – Antibiotisch – Verdauungsfördernd – Desinfizierend – Entwässernd – Nährstoffreich – Blutzuckerregulierend – Kalorienarm

Geschmackscharakteristika
Würzig – Scharf – Süßlich

Gartenkraft in Anwendung
Zwiebel ist prima roh zu Kaltgerichten, zum Dünsten als Grundlage für Soßen aller Art, zum Braten, Schmoren, zu Reis, jeglichem Getreide, Gemüse, Marinaden, zu Fleischgerichten und vielem Kreativem mehr, nach Geschmack und Belieben

Landbau: Zwiebeln aus kontrolliert biologischem Anbau

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