Familie der Doldenblütler
bot.: Daucus carota
Thema
Den ganzen Menschen tonisierend – Regulierend – Kalorienarm – Ballaststoff- und Mineralstoffreich
Möhren sind besonders bei Kindern sehr beliebt
Geschmackscharakteristika
Fein – Süßlich – Buttrig bis zartherb-edel
Gartenkraft in Anwendung
Möhren sind ideal als Rohkost, gehobelt, geraspelt, gerieben, als Kaltgericht, Salat, als Saft, oder gekocht, gedünstet, blanchiert, gebraten, geschmort als Beilage zu Fleisch, Braten, Reis, Getreide aller Art, Gratins, Suppen, Soßen, Eintöpfe, Aufläufe, in Milchgerichten, als Gemüsebeilagenbestandteil sehr geschätzt und vielem Geschmackvollem mehr nach Freude und Belieben.
Hier gehts zu unserem leckeren Möhrensaft
Landbau: Möhren aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland, Italien
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