Erdbeer-Rhabarber

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Erdbeer-Rhabarber

Uralte Rhabarber-Form mit wunderbarem Geschmack

Familie der Knöterichgewächse
bot.: Rheum rhabarbarum

Geschmackscharakteristika
Fein-säuerlich – Erfrischend spritzig – Mit sanfter Süße – Leicht erdbeerig

Gartenfreude in Anwendung
Sehr beliebt auf Kuchen, als Marmelade, Kompott, Saft, Eis, Salat, Chutney, peppt aber auch viele deftigen Gerichte auf, wie z.B. Fisch, Lamm, Rucola-Salat und noch viel Interessantes mehr, je nach Freude und Probier-Lust.

Landbau: Rhabarber aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau