Beschreibung
Familie der Bromeliengewächse
bot.: Ananas comosus respektive Ananas sativus
Die Königin der Tropenfrüchte Sie war das Willkommensgeschenk der Ureinwohner an Christoph Kolumbus
Geschmackscharakteristika
Feinfruchtig-süß-säurig – Ein vollmundiges, beinahe prickelndes Geschmackserlebnis
Gartenkraft in Anwendung
Frischgenuss, im Obstsalat, auf Kuchen, in allen Arten von Desserts, als Saft, mit Schokolade überzogen, zu Fondue, als Chutney, auf Pizza, zu Raclette, zu deftigen Currys und vielem Erfreulichem mehr, je nach Geschmack, Phantasie und Laune…
Landbau: Ananas aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Costa Rica
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