Beschreibung

Familie der Kreuzblütler
bot.: Brassica rapa subsp. rapa

Allein an den Farben sieht man die Wunder der Natur.

Geschmackscharakteristika
Edel-milde Würze – Erinnert mit seinem süßlich-deftigen Geschmack an Rettich

Erntefreuden in Anwendung
Navette Rübchen sind knackig, roh, frisch zu genießen, mit einem unserer Kräutersalz-Mischungen exzellent, zum herzhaften Vesper, aufs Butterbrot, zum Käse oder mit unseren Brotaufstrichen, auch als Carpaccio, in Salat, Gemüsepfannen, Suppen, Soßen, Eintöpfen, als Beilage zu Fleisch-, Reis-, Nudelgerichten, Gratin, in Aufläufen und zu vielem Geschmackvollem mehr – je nach Freude und Belieben.

Entdecken Sie hier Goethes Lieblingsspeise – das Goldbällchen.

Landbau: Navette Rübchen aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Deutschland, Frankreich