Beschreibung
Familie der Kreuzblütengewächse
bot.: Brassica napus ssp. rapifera
Geschmackscharakteristika
Vollaromatisch – Zart-buttrig – Gaumenschmeichelnd
Gartenkraft in Anwendung
Goldbällchen sind ideal als Rohkost, Kaltgerichte oder gekocht, gedünstet, gedämpft, geschmort, blanchiert, als Gemüseschnitzel, gebraten oder frittiert, mit und ohne Panade, Salate, Suppen, Eintöpfe, vielerlei Braten, Aufläufe, als Mischgemüse und vielem Erfreulichen mehr… nach Wunsch und Belieben.
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Landbau: Goldbällchen aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland, Frankreich
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