Butter-Hokkaido aus St.Michaelshof-Zucht

Familie der Kürbisgewächse
bot.: Cucurbita maxima, pepo, moschata

Geschmackscharakteristika
Mild-buttrig – Fein-nussig – Maroni-artig

Gartenkraft in Anwendung
"Hokkaido" Kürbis ist ideal als Rohkost und Salat, als Schmorgemüse, gekocht, gedünstet, gebraten, als Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Braten, Reis, Getreide aller Art, Gratins, als Creme Suppe, Eintöpfe, Aufläufe, in Milchgerichten, als Püree, mit Käse überbacken, süß als Nachspeise und vielem Phantasievollem mehr nach Geschmack und Belieben.

 Landbau: "Hokkaido" Kürbis aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsland: Deutschland, Spanien