Beschreibung
Kosmobiodynamischer Goldwirbel Weizen
Eine neue Weizensorte aus eigener Züchtung, die all die positiven Eigenschaften wieder beinhaltet, die dieses ursprünglich so lichtvolle Sonnengetreide einst zum Hauptnahrungsmittel unserer und vergangener Zivilisationen machte.
Auf die Anregung Rudolf Steiners im Rahmen des landwirtschaftlichen Kurses von 1924 gelang es Hugo Erbe, einem begnadeten Pflanzenzüchter Mitte des 20. Jahrhunderts, aus einem bestimmten Wildgras den Ansatz einer neuen Weizensorte zu züchten.
Hier auf dem Hof wurde es aus der Liebe zum Menschen mit geisteswissenschaftlichen, energetischen Analysen so weiter gezüchtet, dass es heute in seiner Gesundheit und Kraft dem Vorgabebild Rudolf Steiners entspricht.
Vor einigen Jahren kontten wir es offiziell als Goldwirbel im Bundessortenamt registrieren lassen.
Thema
sehr gut verträglich – die Schale wird abgesiebt, dass ein ganz feines Mehl entsteht. Besonders für die feine Bäckerei
Geschmackscharakteristika
vollmundig, aromatisch
Unser landwertgebender Anbau und die werterhaltende Weiterverarbeitung garantieren Ihnen eine unübertroffene Qualität und ein kraftvoll-aromatisches Geschmackserlebnis.
Urkraft in Anwendung
Mit unserem Goldwirbel Weizen Weißmehl erleben Sie Backfreude und Backerfolg für alle Arten Backwerk: Brötchen, Kekse, Kuchen – selbst Bisquit – Pfannkuchen, egal ob in süßer oder deftiger Gesellschaft, gelingen hervorragend und schmecken köstlichst.
Grundstoff / Inhaltsbeschreibung / Zutat:
Goldwirbel Weizen Weißmehl Type 550*
Landbau: *aus eigenem kosmobiodynamischem Anbau
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