Beschreibung
Familie der Korbblütler
bot.: Compositae oder Asteraceae
Der Kopfsalat ist eine über das ganze Jahr erhältliche, sehr beliebte Salatsorte.
Interessante Farbvarianten von grün über rot bis hin zu gelblich.
Thema
Mild – Frisch – Zart
Gartenkraft in Anwendung
Kopfsalat ist die ideale Komponente zu Mischsalaten, zur Dekoration von Platten oder kalten Buffets und vielem Erfreulichem mehr nach Phantasie und Belieben.
Landbau: Kopfsalat aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland
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