Beschreibung

Familie der Kürbisgewächse
bot.: Citrullus vulgaris

Ursprünglich stammt die Wassermelone aus Afrika. Bis heute ist sie dort noch wild wachsend vorzufinden.

Geschmackscharakteristika
Fruchtig-süß – Frisch – Knackig – Saftig

Gartenkraft in Anwendung
Wassermelone schmeckt hervorragend in einen Sommer-Obstsalat, in Fruchtbowle, zur Erstarkung in einen Smoothie, zu Vanilleeis, als leckere Wassermelonen Marmelade, pikant als Gazpacho, oder Chutney und vielem Erfreulichem mehr, nach Phantasie und Belieben.

Landbau: Wassermelone aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Deutschland, Spanien

Gewicht variiert zwischen 1,4 und 2,0 kg