Beschreibung
Familie der Nachtschattengewächse
bot.: Solanum tuberosum
Die Rotschalige
Sie zeichnet sich durch ihre rote Schale bei gleichzeitig tiefgelbem Fleisch aus.
Thema
Vorwiegend festkochende, rotschalige Speisekartoffel
Geschmackscharakteristika
Fein-mehlig – Zart-buttrig füllig – Zauberhaft vollaromatisch – Sehr präsent und langanhaltend in der Kartoffelblumenentfaltung
Speisevorschlag
Diese Kartoffeln sind hervorragend als Pommes frites, Blechkartoffeln, Rösti, Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Eintöpfe und vieles mehr nach Geschmack und Belieben.
und hier geht’s zu unseren leckeren Kräutersalzen
Landbau: Speisekartoffeln aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.