Familie der Seitlingsartigen
bot.: Pleurotus eryngii
Der Kräuterseitling ist ein europäischer Speisepilz. Meist kommt er an abgestorbenen Wurzeln oder auf Bergwiesen vor. Er ist hauptsächlich im europäischen Süden und in den Alpen verbreitet. Das Fleisch des Kräuterseitlings ist fest, der Geruch und der Geschmack ähneln dem Steinpilz.
Geschmackscharakteristika
Würzig – Nussig – Zartes Aroma – Bissfest – Steinpilz-ähnlich
Lagerung
Trocken und kühl gelagert, 2 - 7 Tage genießbar
Pilzfreuden in Anwendung
Kräuterseitlinge sind ideal für das klassische Pilzgericht mit Rahm, zum Grillen, Braten und Marinieren, als Auflauf, als überbackenes Carpaccio, zu Pasta, Pizzen und vielem Erfreulichem mehr nach Phantasie und Belieben.
Weitere Pilze entdecken
Landbau: Kräuterseitling aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
ab 4.68 EUR
( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
Grundpreis: 0.39 EUR je 100g
ab 2.07 EUR
( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
Grundpreis: 0.69 EUR je 100g
ab 0.69 EUR
( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
Grundpreis: 0.69 EUR je 100g
ab 2.40 EUR
( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
Grundpreis: 2.40 EUR je 1Stück
ab 0.29 EUR
( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
Grundpreis: 0.29 EUR je 100g
ab 0.59 EUR
( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
Grundpreis: 0.59 EUR je 100g
ab 1.78 EUR
( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
Grundpreis: 0.89 EUR je 100g
ab 2.40 EUR
( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )
Grundpreis: 2.40 EUR je 1Stück