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Spaghettibohnen
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Spaghettibohnen

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Spaghettibohnen

Familie der Schmetterlingsblütler
bot.: Vigna unguiculata ssp. sesqiupedalis


Thema
Darmaktivierend – Zellschützend – Figurformend – Harntreibend – Wichtiger Eiweißlieferant – Nervenkraft und Hirnpower

Geschmackscharakteristika
Mild, zart, fein – Cremig, buttrig
… einfach G’schmackig!


Gartenkraft in Anwendung
Gekocht als Gemüse oder Salat, gewürzt mit Bohnenkraut oder Thymian ein Traum, als zarte Butterbohnen, verfeinert jeden Eintopf und jede Gemüsesuppe, optimale Beilage zu Fisch, Fleisch, Reis, selbst die Haute Cuisine schätzt Spaghettibohnen weil sie so gut schmecken und so dekorativ sind - und natürlich noch zu vielem köstlichen mehr, je nach Geschmack und Belieben.

Der ultimative Geheimtipp: Spaghettibohnen als glutenfreie Spaghetti genießen :-)

In der Naturheilkunde und Naturmedizin angewandte Wirkweisen und Wissenswertes:
In der Volksmedizin werden die Blätter mit Reis gekocht gegen Ohrenschmerzen verwendet

 

Entdecken Sie auch unsere Buschbohnen und Stangenbohnen.

Landbau: Spaghettibohnen aus eigenem kosmobiodynamischem Anbau
Herkunft: Deutschland

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