Familie der Liliengewächse
bot.: Allium sativum
Geschmackscharakteristika
Würzig – Scharf
Gartenkraft in Anwendung
Knoblauch kann gepresst, gehackt zum Würzen von Kräuterbutter verwendet werden, zu Gemüse, Hähnchen, kurzgebratenem Fleisch und Hackfleisch, Fischgerichten, Garnelen, Muscheln, Pesto für Nudelgerichte, griechische Knoblauchsoße, Tsatsiki, Rouilli (französische Fischsuppe), Dips, Guacamole, Dressings, Vinaigrette, Marinaden, in Öl eingelegt, Mayonnaise und vielem Freudvollen mehr, nach Vorliebe und Geschmack.
Hier gehts zum frischen Knoblauch
Landbau: Knoblauch aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Frankreich, Spanien, Argentinien
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