Familie der Montiaceae
bot.: Claytonia perfoliata
Geschmackscharakteristika
Mildaromatisch – Frisch – Zart nach Grün
Gartenkraft in Anwendung
Postelein ist ideal als Rohkost, Salat, oder gekocht als leckere Spinatalternative, zu Kartoffeln, Fleisch, Püree, Reis, Getreide aller Art, Suppe und vielem Geschmackvollem mehr, nach Phantasie und Belieben.
Hausrezept unserer leckeren Postelein-Spinat Nockerln und weitere
Landbau: Postelein aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland
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