Familie der Kürbisgewächse
bot.: Citrullus vulgaris
Ursprünglich stammt die Wassermelone aus Afrika. Bis heute ist sie dort noch wild wachsend vorzufinden.
Geschmackscharakteristika
Fruchtig-süß – Frisch – Knackig – Saftig
Gartenkraft in Anwendung
Wassermelone schmeckt hervorragend in einen Sommer-Obstsalat, in Fruchtbowle, zur Erstarkung in einen Smoothie, zu Vanilleeis, als leckere Wassermelonen Marmelade, pikant als Gazpacho, oder Chutney und vielem Erfreulichem mehr, nach Phantasie und Belieben.
Landbau: Wassermelone aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland, Spanien, Italien
Gewicht variiert zwischen 1,4 und 2,0 kg
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