Zwiebeln weiß

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Zwiebeln weiß

Familie der Lauchgewächse
bot.: Allium cepa

Geschmackscharakteristika
Saftig – Würzig – Scharf – Süßlich
Der Allgäuer würde sagen: Haut rein! Putzt durch! Macht frei!

Gartenkraft in Anwendung
Zwiebeln sind prima roh zu Kaltgerichten, zum Dünsten als Grundlage für Soßen aller Art, zum Braten, Schmoren, zu Reis, jeglichem Getreide, Gemüse, Marinaden, zu Fleischgerichten, Wurstsalat, Käsesalat, lecker als Zwiebelkuchen, Zwiebelsuppe, Glasierte Zwiebeln, gefüllte Zwiebel, frittierte Zwiebelringe und für vieles Kreative mehr, nach Geschmack und Belieben.

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Landbau: Zwiebeln aus kontrolliert biologischem Anbau